imtoken冷钱包下载手机版|柠檬茶
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2024-03-17 03:11:29
柠檬茶（饮品）_百度百科
饮品）_百度百科 网页新闻贴吧知道网盘图片视频地图文库资讯采购百科百度首页登录注册进入词条全站搜索帮助首页秒懂百科特色百科知识专题加入百科百科团队权威合作下载百科APP个人中心柠檬茶是一个多义词，请在下列义项上选择浏览（共2个义项）展开添加义项柠檬茶播报讨论上传视频饮品收藏查看我的收藏0有用+10柠檬茶（Lemon tea）是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料。起源于英国（有说是俄罗斯），可热饮或冷饮。该饮料富含维生素c等多种有益成分。柠檬茶的vc可渗透细胞清除毒素及废物，包括铅、汞、辐射物、农药、尿酸、酒精等有害之物质排出体外。因有生津止渴，化痰止咳，健脾，降糖消渴，巩固瘦身效果等功效。将柠檬在热水中稍微浸泡一下，然后切片泡水，添加蜂蜜，腌制在罐子里，口感更好。中文名柠檬茶外文名Lemon tea原 料柠檬、红茶类 别饮料作 用帮助排除体内垃圾起 源英国营养成分维生素c目录1做法2食物营养成分做法播报编辑材料：柠檬红茶包 蜂蜜冰块做法：1.首先将柠檬切片，然后和红茶包一起放入杯中。2.其次倒入开水把茶泡开后，调入蜂蜜，再放冰块，即可。食物营养成分播报编辑食物名称柠檬茶含量参考约每100克食物中的含量能量306 千卡水分8 g碳水化合物81.7 g糖81.7 g叶酸4 μg生物素1 μg钠200 mg镁7 mg磷11 mg钾170 mg钙2 mg锰4.7 mg铁0.1 mg维生素B1（硫胺素）0.01 mg维生素B2（核黄素）0.04 mg烟酸（烟酰胺）0.3 mg维生素B60.02 mg维生素C（抗坏血酸）175 mg展开新手上路成长任务编辑入门编辑规则本人编辑我有疑问内容质疑在线客服官方贴吧意见反馈投诉建议举报不良信息未通过词条申诉投诉侵权信息封禁查询与解封©2024 Baidu 使用百度前必读 | 百科协议 | 隐私政策 | 百度百科合作平台 | 京ICP证030173号 京公网安备110000020000在家如何自制手打柠檬茶？ - 知乎
在家如何自制手打柠檬茶？ - 知乎首页知乎知学堂发现等你来答切换模式登录/注册美食动手自制美食自制食物在家如何自制手打柠檬茶？关注者1被浏览12,807关注问题写回答邀请回答好问题添加评论分享1 个回答默认排序墨玲珑 关注手打柠檬茶教程如下：1、煮茶，如果有现场的茶更好。没有的话就需要现场煮茶。煮好后晾凉备用。2、先在雪克杯中加入少量冰块，把柠檬切片，放到杯中。3、用柠檬锤暴打出香气和柠檬汁，让柠檬香气更好的散发出来。4、加蜂蜜或者果糖，加入我们煮好的茶。5、搅拌均匀就做好了。柠檬茶的做法和配方如下：一、冰柠檬茶食材：红茶2包、一颗柠檬、30g糖粉。做法：1、将两包红茶放入壶中倒入开水，接着取出红茶包并倒入糖粉，搅拌均匀。2、把柠檬切出几条线后放入杯子，再倒入红茶水和适量冰水就可以了。二、柠檬热红茶食材：柠檬1颗、红茶包2个、蜂蜜。做法：1、首先在壶中倒入开水，再放入红茶包。2、把柠檬切片，并放点蜂蜜，再放几片柠檬片，泡上一会儿就可以了。柠檬茶的做法是很简单的，冰柠檬茶比较适合夏季，而柠檬热红茶适合冬季，清爽可口，是比较好喝的一种特色饮品。三、玫瑰花柠檬茶食材：玫瑰花、柠檬、蜂蜜。做法：1、先将玫瑰花用水冲一下，沥干水分，再将柠檬切成薄片。2、其次把洗净的玫瑰花放茶壶内，再倒入1000ml开水，盖上盖焖大约3min左右，然后放柠檬片再盖上盖焖2min。3、最后只需调入蜂蜜搅匀即可饮用。发布于 2022-11-21 22:17赞同 2添加评论分享收藏喜欢收起
【附配方】轻松在家制作柠檬茶，秒杀饮品店 - 知乎
【附配方】轻松在家制作柠檬茶，秒杀饮品店 - 知乎切换模式写文章登录/注册【附配方】轻松在家制作柠檬茶，秒杀饮品店讨厌的哈欠好奇心女子 | 家具爱好者 | 副业饮品店酷爱喝柠檬红茶，之前还专门跟开饮品店的朋友请教过，当时为了做一杯好喝的柠檬茶试了好多种茶叶和柠檬呢！不得不说，夏天喝冻柠茶是真的爽。。做一大桶冻在冰箱里，想起来就喝一杯！—————教学时间分割线—————柠檬红茶原材料包括红茶、糖和柠檬。红茶选用锡兰红茶（CTC）的比较多，茶餐厅冻柠茶正经的做法都是拉茶，家里自己做很麻烦没有必要，采用泡茶的方式就可以！比例为水：茶叶＝35：1，喜欢茶味淡一些的可以是40：1，用开水盖上盖子泡5分钟后过滤（过滤前搅拌一下茶汤）糖泡完红茶后直接加入白砂糖即可，讲究点儿的话自己熬糖浆，不过自己在家喝也没啥必要。柠檬柠檬种类太多了，当时试了5种以上！黄色的绿色的有籽儿的无籽儿的皮薄的皮厚的。。最后还是建议。。。手边有什么样柠檬就用什么样的，我们这边超市都是卖的黄柠檬，完全OK的！我比较喜欢喝之前捣两片无籽儿香水柠檬，喝的时候柠檬香气特别好闻，棒呆了！夏天已经来了，做一壶柠檬红茶放冰箱，想喝就喝，比一般饮品店的还好喝，这一套原材料80块钱能让你喝一夏天，至少柠檬茶自由了呢！下面分享经过十次以上实验后，得到的我最喜欢的柠檬红茶比例！1、800ml红茶汤+70g白砂糖，搅拌搅拌再搅拌，完事儿放到冰箱冷藏一个晚上（这部很重要，不冻一晚上没有那味儿）2、想喝的时候，切3-4片柠檬捣出汁水，杯子加1/3或者一半的冰块，最后倒入冰好的红茶，然后就可以喝起来了Bro！Tip：根据你的饭量，红茶汤和糖的比例可以按比例增减哦。如果有香水柠檬，喝的时候切两片，你会发现升华了！！发布于 2020-05-19 12:36饮品店自制饮料柠檬茶赞同 667 条评论分享喜欢收藏申请
要做好手打柠檬茶，这三点很关键！ - 知乎
要做好手打柠檬茶，这三点很关键！ - 知乎切换模式写文章登录/注册要做好手打柠檬茶，这三点很关键！大笨象茶饮 <大笨象茶饮>专注饮品一站式解决方案！在新茶饮赛道，这场战火从喜茶与奈雪的茶起，至今仍在分裂、整合。烧仙草、水果茶、养生茶等概念此消彼长，手打柠檬茶，就是从其中分裂出来、还未完全成型的一个品类。但2021年的上半年来看，它有异军突起的苗头！手打柠檬茶品牌TANING挞柠，早在2019年11月就完成2000万元天使轮融资。年初，位于广州的“丘大叔”首次融资成功10天后，又有两家机构追投，估值在10天内翻了近3倍。7月9日，湖南长沙新晋柠檬茶品牌——柠季，已完成数千万元A轮融资，投资方为字节跳动（大家更熟悉的代表——抖音公司）。7月29日，上市公司三七互娱发文称：近日，来自广东的人气柠檬茶品牌LINLEE（原“鄰里”）获得三七互娱独家投资。在新茶饮赛道，这场战火从喜茶与奈雪的茶起，至今仍在分裂和整合。迅速崛起的柠季、LINLEE（原“鄰里”），相继拿到数千万元的A轮融资，更是把手打柠檬茶推向了风口浪尖。DRINKS柠檬茶手打柠檬茶，绝对是今年茶饮圈的顶流爆款。其实早在大航海时代，柠檬就已经成为水手们的“救命之果”。当时，常年远离陆地的水手们经常受到坏血病的困扰，由于柠檬中含有丰富的维生素c和柠檬酸，并且因为皮很厚，易于保存，于是它就自然而然成为了坏血病的克星。或许也正是因此，柠檬得以在全世界开花结果，并孕育出数以千计的不同品种。不知道你第一次真正接触柠檬茶是什么时候？或许是2000年前后的各大饮料集团的柠檬味冰红茶，让你初次体验酸酸的柠檬饮品。当时街头的奶茶店的柠檬茶，其风味主要来源于浓缩果汁，柠檬片更多是一种点缀。后期你可能再接触到港式茶餐厅，它有着更真实的柠檬味，酸甜度和茶味并重，有种沉稳的老大哥气质。图：广州吃货研究所而最近火起来的新派手打香水柠檬茶，跟前面两类完全不同，它更强调柠檬清新的香气，弱化了港式柠檬茶容易出现的酸涩感。做一杯柠檬茶很容易，茶、糖、柠檬就可以了。但做一杯好喝的手打柠檬茶，不容易。DRINKS柠檬！首先柠檬。它用的是一种台湾培育的特殊柠檬品种——香水柠檬。长相就跟普通柠檬很不一样，皮厚无籽，酸度低，香气高扬而饱满，除了柠檬味，还透着清幽的白色花香。虽然都是同一个品种，但不同产地的风味略有差异。国内目前种植香水柠檬的地方，有广东、广西、海南、台湾，外观和香气差异还挺大的。广东产的香水柠檬，香气更丰富浓烈，但汁少；台湾的香水柠檬果汁更丰富，但香气较为柔和。业内公认的最佳产地是广东，尤其是湛江、阳江、江门等地。于是更多时候都称为之广东香水柠檬。所以做好手打柠檬茶，在柠檬鲜果的选材上必选广东香水柠檬（一级靓果）。既然选了上等好材料，我们的目的是无限放大它的香气。我们之所以能够闻得到柠檬的香味，是因为有柠檬的挥发性成分进入到鼻子中。香水柠檬的挥发性成分在果实、根、叶片、花等组织中均有存在，但其主要存在于果实外皮层的油胞中。所以我们要取香水柠檬的香气，主要捶打外皮层，释放香气。香水柠檬的皮很厚，要通过用力打，才能充分激发出香味。大家都知道，捶打力度的轻重会影响风味，但很多人不知道的是，柠檬片的厚薄也很重要。切片较厚的柠檬，捶打时主要接触的是表皮，香气更浓郁饱满，浸泡时苦涩味也会相对轻一些。而且厚切时我们会做一个小切口，方便捶打时不卡棒。而切片较薄的柠檬，果肉更容易被打碎，所以酸甜感更突出。我们是根据不同的产品，使用不同的方法。所以柠檬茶是如何真正火起来了？其实就是“广东香水柠檬+爆打”是被硬生生打火的。这一打不要紧，打出了柠檬的灵魂。其“灵魂”的香气加上爆打这样超强的视觉体验，迅速抢占用户心智。让一切对柠檬“酸涩”的误解变得不需要解释。柠檬在一锤锤的肉搏下完成了华丽的变身，传统的柠檬茶和爆打柠檬茶瞬间变的泾渭分明。2019年，象哥就与培训学员分享过，刷屏秘诀的其中一条——仪式感。谈到大笨象茶饮推出的爆打柠檬茶时，要店员们统一着装，整齐地轮起手臂，用力爆打，还一起喊口号：柠檬茶有点香、好喝不长胖。这种个爆打柠檬茶情景与普通门店卖的柠檬茶截然不同，会引发顾客拍视频分享。不出其然，我们今年都看到了“你只要花十几块钱，就能看到一个男人为你拼命”的视频走红网络。DRINKS糖！再好的手打香水柠檬茶，都会或多或少有苦味，只是时间长短与轻重之分而已。如果你自己泡过柠檬，应该也有类似的体验。这种现象用专业术语来说，叫“后苦”或者“延迟苦味”。柑橘类水果，其果皮、果肉中都含有一种柠檬苦素的合成前体叫做A环内酯柠碱酸盐（简称LARL）。LARL本身是没有苦味的，但是压榨后，水果的组织结构被破坏，在酸性的果汁里，LARL会在加热或者柠檬苦素D-环内酯水解酶作用下，快速转化为柠檬苦素。由于这个生化反应需要时间，同时柠檬苦素由少到多需要一个过程，因此苦味并不是一开始就有的，而是过了一段时间才出现的。为了降低苦涩感，很多店都会通过冰块降温，尽量延缓反应速度。固定冰，不能调整就是这个道理。还有些门店会把柠檬片单独分装，避免它持续长时间的浸泡产生更多苦味。当然，还有就是在糖的调配上下功夫。肇泉特调蔗糖，手打柠檬茶减轻苦涩，延迟苦涩 ！为了解决这个麻烦问题，我们与厂家联合研发生产了肇泉特调蔗糖。综合分析市面上各种糖的属性，精益求精，取长补短，精选台湾手工老冰糖，经古法熬制，沉淀出之精华，清甜自然，顺滑爽口。再结合麦芽糖浆、苹果浓缩汁等等优质食材，才有效缓解茶汤苦涩口感，更能强效减缓柠檬中LARL转化为柠檬苦素的速度，做到“柠檬茶久放不会太苦涩”的神奇效果！DRINKS茶叶！柠檬茶=柠檬+糖+茶叶。广东主要产区的一级香水柠檬，只要是新鲜材料，效果都已经大同小异了。糖，选择肇泉特调蔗糖，手打柠檬茶专用糖浆。虽然抓住上述两点，但好喝的手打柠檬茶，一样难求。主要难，就于茶底（茶叶）。如果想打造一款有特色的柠檬茶，茶底很重要！如同火锅店的锅底，熟食店的卤水！在柠檬茶赛道上，同质化已经尽显，如果茶底不出挑，那么机会就实在渺茫。好物分享——肇泉大师红茶锡兰红茶作为世界三大红茶之一，被称为“献给世界的礼物”！作为一款因鲜叶发酵时间较长的顶级红茶，会略微涩，但完全不影响它的口感，最终的归途还是嘴里的一丝回甘。茶色红艳，香型浓烈明确突出。产品特点：1）不用煮，直接泡就可以了，简单方便快捷。2）风味突出，茶香浓郁，回香持久。3）出茶率高于普通锡兰红茶，成本更低。4）适用性强，渣男（特浓）、港奶等通用。大笨象这次拼配的锡兰红茶专为手打渣男和港式丝袜奶茶而生！专业级大师特调拼配，故称大师红茶。这款茶根据大家遇到的问题，进行了一系列的优化。茶味更浓郁，回香持久。通用性强了，适用于打造多款产品。同时也降低了成本。好物分享——肇泉鸭屎香我们对比了一下，今年投融资的三个柠檬茶品牌，它们有一款相同的产品，就是使用了鸭屎香茶叶制作的柠檬茶（奶茶），而且均是招牌（爆款）。鸭屎香是近两年手打柠檬茶的新贵茶底，目前市场上的价格一般从100元至500多元/斤不等，优质的凤凰单枞鸭屎香价格还会在这个基础上上扬，具体视茶叶品质及商品包装等因素而定。面对如此高昂的茶叶成本，柠檬、糖浆、包装等还没计算在内，未免让奶茶店主们有点望而生畏。有没有什么渠道可以get到物美价廉的鸭屎香单丛茶呢？鸭屎香茶，我选肇泉！高端原叶茶，高品质，好茶感！产品特点：1）独特花果香，香气持久。2）茶感厚重，滋味悠扬。3）入口甘香，顺滑柔和。4）高级原叶茶，非茶梗茶头。肇泉鸭屎香凤凰单丛茶，茶感醇厚，回香持久。一包500g的茶叶仅需73元！可打造90多杯鸭屎香柠檬茶！茶叶的成本算在一杯饮品中也仅几毛钱。你还会去选十来二十块那种吗？用好一点，很有必要！消费者喝得出来！【注意】：我们的这款“肇泉鸭屎香”茶叶是500g装，鸭屎香柠檬茶专用的高品质茶叶！鸭屎香柠檬茶能火爆，关键还是茶底子要好！聪明的你，选择正确的！好物分享——肇泉水金龟广州的“丘大叔”一直以名优茶为茶底，与市场上普通柠檬茶品牌进行一个差异化经营。2018年凭借率先采用凤凰单枞鸭屎香上等茶底，一跃成了柠檬界的黑马。最近新品水金龟柠檬茶一上市，便获得一致好评。是继鸭屎香柠檬茶之后，丘大叔的又一力作。水金龟，这个名字与鸭屎香一样有猎奇感。水金龟属半发酵茶，有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品。产品特点：1）独特梅花香，清香带韵，韵中有甘。2）茶感厚重，滋味悠扬。3）入口顺滑，喉韵极佳。4）上等茶叶，武夷岩茶“四大名枞”之一。一杯上等茶底的柠檬茶，茶底必须要茶汤清澈、茶香悠扬、才能将心头的燥意一一抹去，而新出的水金龟柠檬茶便是如此。岩魂不思议，清鲜柔梅香。上等原叶茶，价格相对奶茶店的普通商用茶来说是比较高。但算在一杯饮品的茶汤成本其实也就1块多点。柠檬茶赛道火热，同质化只会越来越严重。用好一点茶底很有必要，与众不同，追求品质的手打柠檬茶店必选！金龟银龟不如水金龟！DRINKS水金龟系列饮品，配套宣传！好产品是门店之源，好喝更要让产品有自己的个性！美观吸睛，主旨明确的产品海报，更容易激发消费者的购买欲，更好达到引流的效果！1、户外海报图片如果闭上眼睛细细品尝会发现，水金龟柠檬茶刚入口时是梅香四溢，但咽下后一股淡淡的果香就会悄悄回涌，给柠檬茶爱好者一份不一样的惊喜。# 水金龟#正得益于茶叶高级和回涌的柠檬果香，水金龟与柠檬的结合显得更加和谐。茶香浓郁却涩味相宜，柠檬茶星人要报警啦~# 水金龟#淡淡的甜味，略带酸涩的柠檬，幽幽的茶香…，应该没有什么比一杯水金龟柠檬茶要来得更加鲜爽解渴了吧？# 水金龟#因炎热而困顿的午后，吨上一杯水金龟柠檬茶，柠檬的酸、水金龟的香、果糖的甜，搭配恰到好处的冰凉，确认过眼神，是最爱续命神器没错了！# 水金龟#2、产品海报大笨象团队精心研发，多款水金龟饮品配方华丽登场，配以精美专属海报。大笨象茶饮助你打造不一样的个性水金龟系列饮品！# 桂子金龟冰茶 ## 水金龟柠檬茶1 ## 水金龟柠檬茶2 #手打柠檬茶细分赛道正火热，但已经受到同质化问题困扰，想要突围而出，用好一点茶底很有必要！！！手打柠檬茶好喝，关键还是三点，柠檬+糖+茶叶。大笨象茶饮编辑于 2021-09-29 17:50茶美食柠檬茶赞同 773 条评论分享喜欢收藏申请
柠檬茶的功效与作用、禁忌和食用方法
柠檬茶的功效与作用、禁忌和食用方法
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柠檬茶的功效与作用、禁忌和食用方法
柠檬茶
功生津止渴、化痰止咳、祛脂降压
宜口干烦躁者、消化不良者、维生素C缺乏者
忌胃病、糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
马方主任医师
北京协和医院临床营养科
功效作用
柠檬茶是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料，其中富含维生素C等多种有益成分，维生素C可渗透细胞清除毒素及废物。柠檬茶具有生津止渴、化痰止咳、祛脂降压等功效。
1、祛脂降压
柠檬茶使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善，起到祛脂降压的作用。
2、消食
柠檬茶有助于胃酸的分泌和食物的消化，改善饮食积滞症。
3、生津止渴
柠檬茶润喉去燥，使人清爽舒适，适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
4、化痰止咳
柠檬茶对咽喉部有良好的湿润作用，有利于缓解局部炎症，并能解除局部痒感。
5、健脾
柠檬茶有健脾作用，适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症。
6、发汗解表
柠檬茶以发散风热为主，适用于发热重、微恶寒、头痛、咽喉肿痛、口渴、舌尖红、苔薄黄、脉浮数的风热表证。
7、降糖消渴
柠檬茶有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。
营养价值
柠檬茶富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益；柠檬茶中的维生素C可渗透细胞清除毒素及废物，包括铅、汞、辐射物、农药、尿酸、酒精等有害物质，有生津止渴、化痰止咳、健脾、降糖消渴、巩固瘦身效果等功效。
马方主任医师
北京协和医院临床营养科
适宜和禁忌
适宜：口干烦躁者、消化不良者、维生素C缺乏者
柠檬茶富含维生素C等多种有益成分，味道酸甜可口，暑热口干烦躁者、消化不良者、维生素C缺乏者、高血压患者、心肌梗塞患者适宜饮用。
禁忌：胃病、糖尿病患者
胃病患者不宜喝柠檬茶。胃酸过多，或者患有胃溃疡与胃炎的人群，不适合喝柠檬茶，柠檬茶是一种味道特别酸的饮品，它会促进胃酸分泌，会对胃黏膜产生一定的刺激，如果这些本身就患有胃病的人群喝柠檬茶，就会让胃病加重，不利于病情康复。
糖尿病患者不宜喝柠檬茶。柠檬茶里面含有大量的糖分，而糖尿病患者不能接受的就是糖，吸收糖分过多会加重患者病情。
母婴宜忌
孕妇应少喝。
孕妇喝柠檬茶不仅仅可以使皮肤变好，还有助于胎儿的发育，胎儿更容易吸收营养，但是不宜过量饮用，过量饮用会打乱体内的酸碱平衡。
婴幼儿应谨慎饮用。
柠檬茶偏酸，多喝伤胃、伤牙，长期饮用会导致婴幼儿脾胃受伤，营养不能消化。
温馨提示
建议饭后喝柠檬茶，并且要适量，一天250ml为宜。喝完以后最好及时刷牙。
马方主任医师
北京协和医院临床营养科
食用方法
1、直接饮用
首先将柠檬清洗干净切片，放入到清水当中泡制一段时间，制成柠檬茶后直接饮用即可。
2、制成冷饮
取适量蜂蜜加入到柠檬茶当中，然后放入冰块或在冰箱里冰镇一段时间，饮用后能够起到滋养皮肤和清热润肺的功效。
你知道吗？柠檬茶有这些功效 - 知乎
你知道吗？柠檬茶有这些功效 - 知乎切换模式写文章登录/注册你知道吗？柠檬茶有这些功效小中谈生活看星星，看月亮，从诗词歌赋聊到人生理想现在的人都喜欢叫自己柠檬精，以此表示自己的羡慕、嫉妒之心。当然这是开玩笑的，柠檬中含有丰富的维生素C等对人体有益的物质，可以用来泡茶喝，能起到美容、预防一些疾病、增强人体免疫力等效果。柠檬茶的作用：1、柠檬茶有镇定的作用。常喝富含维生素C的柠檬茶可以预防感冒。饮热柠檬茶有助抗皮肤癌。有延缓皮肤老化的作用。柠檬茶不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。柠檬片可以去身体浮肿，美白，增加抵抗力。2、柠檬茶可渗透细胞，将细胞内因新陈代谢产生之毒素及废物予以清除并将体内积聚之杂质毒素如：铅、汞、重金属、辐射物、铜酸、农药、尿酸、酒精等对人体有害之物质排出体外。3、柠檬茶可使血液纯净，让人体必须之营养氧气能完全有效到脑部及全身各组织器官。它还可使头脑清晰，思路敏捷，消除头昏及怠倦感，日常饮用，获益良多，是饮料之圣品。4、柠檬茶可中和胃酸，起到清肠的作用。它还能排除脂肪转化过程中的代谢放废物--"酮"，以及洗涤并排除体内过量的盐油、糖、味精、重金属抗生素、酒精、农药残留等人体不需要的物质。5、柠檬茶不仅可以瘦身，使肠胃通畅，而且还富含维生素c，对保持皮肤弹性起到重要作用。柠檬茶性平，味甘酸，有生津止渴、清热解毒的功效，能起到化痰止咳的作用。读过以上内容，想必大家已经清楚的了解了喝柠檬茶的作用了，如果想要减肥的话，可以在柠檬茶里面加上一点小苏打。虽然柠檬茶的作用比较多，但是在平时也不能过量的饮用，因为过量容易伤胃，影响到人体的消化功能。发布于 2019-08-22 15:47柠檬茶养生健康赞同 283 条评论分享喜欢收藏申请
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品鉴各类美食，传承美食文化 关注在炎炎夏日，阳光炙烤着大地，人们都渴望寻找一份清凉，而一杯柠檬茶，便是那份清凉的最好代表。柠檬的酸涩与茶的苦涩交织，不仅口感独特，更能在炎炎夏日中带给人一种别样的清爽。准备材料，选取新鲜的柠檬，外表微黄，散发着淡淡的柠檬香。用刀切下薄薄的柠檬片，柠檬的汁液犹如晶莹的宝石，闪烁着诱人的光芒。将柠檬片放入玻璃杯中，再加入适量的蜂蜜，可以中和柠檬的酸涩，让口感更加温润。接下来，将煮好的茶倒入杯中，茶香四溢，与柠檬的酸涩相互交融。茶水的温度适中，透过玻璃杯，可以看到柠檬片在茶水中慢慢绽放，如同一幅动态的水彩画。喝上一口，柠檬的酸涩与茶的苦涩交织，犹如夏日中的一股清流，直抵心脾。这种清爽的感觉让人忍不住闭上眼睛，享受这一刻的宁静与美好。而这种清爽，不仅在于口感的独特，更在于心灵的触动。柠檬茶的制作简单，却能给人带来夏日的清凉。这清凉中蕴含着一份对生活的热爱与珍视，让人在炎炎夏日中也能感受到生活的美好。在品尝这杯柠檬茶的过程中，我们仿佛也在品味生活，感受那份源于内心的清凉与宁静。这杯柠檬茶，清爽中带着一丝甜蜜，犹如夏日的阳光，明媚而不炙热。喝上一口，仿佛能让人暂时忘却生活的烦忧，沉醉在这份清爽中。而这份清爽，也让人对夏日充满了期待与希望。让我们在这个夏天里，用心去感受生活，去品味每一杯柠檬茶带给我们的清爽与宁静。在柠檬茶的香气中，我们找到了夏日里的一丝清凉，找到了生活中的一份平静与美好。让我们带着这份清爽，迎接每一个炎炎夏日，感受生活中的点滴美好。在这个浮躁的社会里，我们需要学会去品味生活的细腻之处。一杯柠檬茶，就是这种细腻的最好体现。柠檬茶的制作虽然简单，但它所蕴含的情感与意义却是无比珍贵的。它代表着我们对生活的热爱与珍视，代表着我们对清爽与宁静的追求。在品尝柠檬茶的过程中，我们也在反思自己的生活。这杯清爽的饮品让我们意识到，有时候生活并不需要太多的华丽与繁复，只需要一份简单与真实。在简单与真实中，我们才能找到内心的宁静，找到生活的美好。让我们在夏日里，用心去感受每一份清爽。无论是微风拂过脸颊的凉爽，还是柠檬茶入口的清新，都是生活中不可或缺的一部分。这些细小的感受，让我们更加深入地理解和感悟生活。让我们一起制作一杯柠檬茶，感受它带来的清爽与宁静。让我们在这个夏天里，用心去感受生活，用心去品味每一份美好。带着这份清爽与宁静，让我们一起迎接每一个美好的夏日。发布于 2023-10-13 22:07赞同 11 条评论分享收藏喜欢收起乞丐传奇文化艺术行业 员工 关注柠檬茶的做法其实有多种。曾经是做过两次，也是不同的两种。给大家回忆一下吧。①一个柠檬、一勺蜂蜜， 将柠檬用清水洗净，放入盐水中浸泡7~8分钟切片，把籽去掉，烧一壶热水，水开后晾置几分钟，然后一手提起水壶，悬于水杯的上方，缓缓倒入热水，水量为水杯容量的三分之二将静置5分钟。柠檬泡好之后，取一勺蜂蜜放入并用勺子轻轻搅动，以保证蜂蜜快速溶于水。等待2分钟可饮用。若天气炎热，可以将柠檬水放入冰箱中冷藏，口感更加甜爽。②柠檬一个、老黄冰糖少许，(冰糖根据个人口味决定哟)大红袍红茶一包或乌龙茶、冰块少许把茶叶倒入锅中加入一升水，水开后继续煮，煮至喜欢的浓度即可，捞起茶叶，摊凉后放入冰箱备用。 柠檬洗净后，一半切成片，一半切成块，都去除籽。用榨汁机把切块的半个柠檬和冰糖打成糖浆后，过滤出渣备用。 将冰糖，剩下的一半柠檬片、备好的大红袍红茶、糖浆一起倒入玻璃杯中摇匀就好了每天早上起来我都会喝一杯柠檬茶，开水一杯放上茶叶，再扔片柠檬进去，倒一勺蜂蜜搅拌就好了，其实这个办法是最简单最粗略的了。平时一个人在家里喝，也就没有那么多讲究了，朋友，你都是怎么做柠檬茶的？不妨也在评论里说一说？让我们一起享受美味的柠檬茶吧！发布于 2023-10-13 19:53赞同添加评论分享收藏喜欢收起
【（独家）新手也能做的极品柠檬茶！的做法步骤图】Shirley_629_下厨房
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（独家）新手也能做的极品柠檬茶！
（独家）新手也能做的极品柠檬茶！
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Shirley_629
你喜欢喝柠檬茶吗？浓浓的柠檬味，加上红茶的醇香，冰镇一杯下肚，沁人心脾。这段时间疫情无法出门，便在家琢磨了这个柠檬茶的方子。不仅口感秒杀外边各种柠檬茶，成本还特别低（只需要一颗柠檬就能做6杯~）。第二次做，特地把全过程拍下，希望你们也能做给自己爱的人喝❤（本配方需要用到料理机来打碎柠檬，榨汁机替代做法已添加在文中）
用料
柠檬
1个（大）
红茶包
1包
冰糖
75克
纯净水
1100毫升
（独家）新手也能做的极品柠檬茶！的做法
一包红茶或者乌龙茶（记得问一下家人茶叶是不是很贵），加入1.1升水中。
煮沸后再煮一会儿，关火晾凉（图中是刚下锅煮的样子）。
过滤茶叶，茶汤倒入冷水壶，放冰箱冷藏室冷藏。图中是我提前一晚煮好，冰箱冷藏了一晚上~（热茶做柠檬茶会发苦，所以先让茶汤冷静一下。喜欢喝冷饮的还可以事先冻一些冰块~）
新鲜柠檬一只（选大个的），彻底清洗干净（因为要用到果皮）。
切掉柠檬两头不用，剩下的柠檬分成两半。一半切片（等会泡水用），一半切块（打柠檬糖浆用）。
切块的半个柠檬放进料理机（我用的是小米的料理机），加75g冰糖，加冰镇后的茶水没过柠檬，打成柠檬糖浆。不同机器时间不同，我打了2分钟，具体大家可以看打碎程度。【提示】料理机可以打碎冰糖，但榨汁机不行~榨汁机替代做法是加蜂蜜/冰糖溶解在之前的茶水里。
打碎的柠檬糖浆，多过滤几遍。留下比较清澈的汁液备用。这个是柠檬茶好喝的精华所在。
刚才剩下半个切片的柠檬，放进杯子里，用（洗干净的）擀面杖捣碎一些。过程中会有汁液飞溅，记得用手盖住杯口操作。
处理完的柠檬片+汁水+果肉，全部倒入茶水中，担心浪费可以用茶水涮几遍杯子。然后盖上盖，使劲摇晃，让柠檬和茶水充分混合。马上就要大功告成了~但！别着急！【这一步很重要】用刚刚混合好的柠檬茶水，倒一点儿和过滤好的柠檬糖浆混合，尝尝味道。如果觉得不够甜，还可以再加冰糖打一遍，或者之后加一些蜂蜜进去。我自己觉得这个方子的糖量是刚刚好的~（有人说自己做出来的太酸了，是不是没看到这一条提示？？）
试喝口感没问题后，把所有柠檬糖浆倒进茶水里，疯狂摇晃~让糖浆和茶水充分混合~
做出来大约是图中6杯的量，纯天然无添加，比外边卖得柠檬茶划算多啦
小贴士
这样做出来的柠檬茶，柠檬味儿十足，比传统煮红茶放柠檬片浓多了~所以糖也会放得比较多。我觉得一次做六杯，比较适合用来招待客人，一人少喝一点，也可以避免摄入太多热量。也欢迎大家多多尝试和反馈哦
参照这个菜谱，大家做出 256 作品
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该菜谱发布于 2020-02-28 00:53:33
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（独家）新手也能做的极品柠檬茶！的答疑
小瞿的黑暗料理
2020-04-15
720 赞
一个没有破壁机的网友骂骂咧咧的走了
作者回复
2020-04-16
等等，榨汁机也可…
今天吃蛋了吗
2020-05-20
121 赞
不好意思 没老公怎么破……ʘᴗʘ
作者回复
2020-05-20
那可以多放点
蜜糖Ya
2020-05-17
39 赞
优秀！我拿哥哥的红茶煮了一锅奶茶，挺香的，然后还拿去炫耀，我哥一脸便秘的喝了一口。事后才知道，那是1万多一斤的正山小种。所以还是需要问一下茶叶的价钱哒
区楚、
2020-09-26
18 赞
看了评论忍不住说一句，说太酸的没味道的，可以自己调节一下比例嘛本来做菜就是要根据自己口味灵活调节的，外面奶茶店还有三五七分糖可以选呢！
作者回复
2020-10-06
就喜欢你这样的人
QQ空间用户_4gyf
2020-06-04
14 赞
一个没冰糖的网友骂骂咧咧的去超市了
作者回复
2020-06-28
超市老板会不会误会
苏曦-suxi
2020-05-10
10 赞
一个有破壁机的网友兴致勃勃想要尝试
作者回复
2020-06-28
加油
纳3450_ry3c
2020-05-19
9 赞
柠檬皮泡水两个小时左右就会苦，那柠檬连皮一起榨汁不会苦么？
作者回复
2020-06-28
不会
清波涛
2020-05-03
4 赞
茶叶一大包是多少g？
安颜是我
2020-04-12
4 赞
我也是偷偷用男朋友的大红袍煮奶茶，不知道是不是红茶只知道有点贵哈哈
作者回复
2020-04-16
优秀
_n9vt
2020-05-17
3 赞
用来榨汁的柠檬需要去皮或者把白囊去掉吗
作者回复
2020-06-28
不用
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